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秋水含月,共尝茶
来源: | 作者:proa4bbc2 | 发布时间: 2023-04-28 | 222 次浏览 | 分享到:








今年的中秋,倒是要比往年,来得要早一些。


桂花未得沾染衣襟,满月便携着盈盈秋水,踏山踩枝,斜挂一角,浸满春庭夏苑。


幸而,瓦库在料峭寒风时节准备的新茶,也在中秋月圆时,得以见日,与老朋友们,友好地打声招呼。


从春入秋,几个月的时间里,藏着瓦库年年心意的「茶意」会在这样日积月累的日子里,繁荣生长,结成满树桂子,飘着浓淡热烈的茶味。





2022年中秋,意在团圆













被大山滋养的万物,有种说不透的滋味,含在其中,引诱着人,惯常在大山里行走的瓦库,也总能被它吸引。


去山里,去水边,去生长了千百年的古树旁,去遇见,那些浸润了大山灵气,及古树生气的枝叶。


古老的茶树,一厢厢,一层层,依山而植,弯曲的虬枝四面延伸,试图效仿尾悬捞月的灵猴,将挂在天上的冷月沾点茶的浓香。












它们在野蛮生长里,经过无数日夜浸染,最终在百种茶、千重味里脱颖而出,形成一团入口,便在舌尖跳舞绽放的浓烈烟火,让人在随性平和的氛围里,感受到别样风味。


赋予它浓烈色彩的,是大山里神秘无常的普洱。


在今秋,瓦库准备的普洱茶饼「茶意」便是于温和的生活里,加了抹新的调味。













饼圆若满月,简单宣纸包裹,隐隐透露出经过数道工艺后的茶形状,芽叶束于其中,紧簇相连。其貌不扬的几瓣茶,经过水的调和,又显出几万里山水的风貌来。







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无数人追求自然的风味,茶亦是如此。源于自然的生普,与山里的土,风间的雨,林中的雾,及日月的萃华,合为一体。








“倾茶一盏,与三两闲聊”


“天上满月,人间饼月,

手中饼茶,莫辜负,人生三圆。”





一山一味,朴素中带着千变口感,时间给予它不同的魅力,也让它,承载着厚重的岁月。


束形之茶,遇水重生。










重生后的“新茶”还要经历一个过程。便是饮茶。


文人墨客饮茶后拿笔绘就的画卷赋予茶外壳里的灵魂。


而常人饮茶后,听觉、嗅觉、味觉、视觉、触觉与它们逐一对话,在漫长时间里赋予茶灵魂里的烟火。












然而,这种灿烂的火花里,又包含着水一样的温和柔润,所以才有了,初入口的涩苦,再入口的顺柔,以及,值得反复回味的香甜。


滋味写在人的五感中,便有了,瓦库茶意里,暗藏的心思。





瓦库茶·真意茶   



瓦库茶·真意茶

瓦库茶之茶意者,真心实意之谓也

凭具天然灵秀之茶青

以真质献爱予人

持匠心高德之茶人

以真艺融情予人

秉物用良行之茶客

以真心施诚予人

茶意之愿

以意献爱心

以意达匠心

以意显诚心





茶意融情,饮茶养心。


对于一款茶的执着,不过是瓦库,想借着中秋的契机,和老朋友,于各地举杯邀月,将思意,透过三秋桂子的风,以及普洱浓烈的香,传到身旁罢了。


如果风能书写,便可见,圆月里的字迹:  




                      桂子落,只待尔尔,共赏秋茶意。